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来源: 发布时间:2020-01-09 13:52:13

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盈得利娱乐场线上娱乐平台,将秋葵浸泡洗净

锅加水烧开,加入少许盐,下入秋葵焯水3-4分钟

捞出放在冷水中投凉,捞出控水

将秋葵切掉尾部,在对半切开,码在盘内,放上红椒圈点缀,四周淋入蒸鱼豉油

锅加油烧热,下入花椒,小火炸至花椒微焦,将花椒捞出不用

将热油浇在上面即可

烹饪技巧:秋葵焯水3-4分钟就可以了,焯水时间过长,秋葵就变软了,吃起来不脆嫩,口感不好,焯水后放在冷水中投凉,能保持秋葵的脆嫩和颜色翠绿

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